04/05/2021

📣 Se il buon cibo è la miglior medicina, noi abbiamo la giusta cura per tutti voi: 👑 IL PROSCIUTTO DI COLLINA ➡️ Leggere attentamente le avvertenze, il prodotto potrebbe avere effetti sensazionali. Non tenere fuori dalla portata dei grissini 😉 Visitate il nostro negozio online ✅ 🛒 shop.fllimolinaro.com #prosciutto #prosciu

27/04/2021

Oggi vi presentiamo la Mindricule. 🤤 La Mindricule viene preparata utilizzando il lombo assieme a lardo e cotenna, salata con una miscela di sale e spezie e stagionata in modo naturale per 5/6 mesi. ❗️ Consigli per una corretta conservazione. Una volta deconfezionato asciugare con un panno di carta assorbente, rimuovere parte della cotenna

21/04/2021

La stagionatura è un lento processo, richiede maestria, tempo e pazienza, ma soprattutto un clima favorevole alla "fioritura" dei sapori. Noi a Ragogna siamo fortunati perchè siamo circondati: dal fiume, dal monte e dal lago, fedeli collaboratori che ci sostengono in ogni stagione. 🌬🌤🌨❄️☀️ 🚛 Consegne a domicilio in Friuli Co

14/04/2021

Quante volte lo avete sentito dire: "avere un po' di pancetta è sexy"! 😍 ... passate da noi, vi renderemo super appetibili 🤤😉 Per la pancetta si utilizza la parte del ventre di suino, rifilata e insaporita con sale, pepe ed aglio. Arrotolata e legata con la parte grassa verso l’esterno per mantenerla morbida. 🚛 Consegne a domicili